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パイナップルの缶詰を使って作る、パイナップルサラダ。
簡単に作れて、見た目がかわいいので、サンドイッチや、ハンバーグや、パスタなどの付け合わせにおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。
≪材料1人分≫
パイナップル（缶詰）1枚
クリームチーズ 25g
アーモンド 15g
水菜 3本
≪下準備≫
クリームチーズは常温においておく。
≪作り方≫
１．パイナップルは、小さく切る。（1㎝角くらいの大きさ）
ボウルにパイナップルとクリームチーズを入れ、よく混ぜる。
２．１．をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
３．アーモンドは、粗みじん切りにする。
水菜は、葉の部分だけを切り分ける。
４．３．をラップを外し、アーモンドを全体的にまぶし、水菜の葉の部分を飾り付ける。
５．お皿に盛り付けて完成です。
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
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